Les associés

EARL Des Onglées : Aline et Laurent CAROUGE

Notre exploitation est située au 34 rue de Sézanne à ANGLURE (51).
C’est une exploitation agricole de polycultures de 165 hectares, dont la production de fraises hors-sol.
Nous produisons des fraises de la variété Charlotte.
La pollinisation est faite par bourdons et nous n’utilisons des traitements qu’en cas d’absolue nécessité.
Les produits sont transformés à la ferme afin de minimiser les pertes ; sous forme de :
– confiture,
– sirop,
– nectar,
– coulis.
Nos produits sont disponibles en Vente à la ferme et au Panier de Sidonie et c’est ainsi que 60 % de notre production est vendue en circuit court.

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